Cake au chocolat « divinement bon »

ll faut toujours avoir plusieurs recettes ultra simples en réserve pour faire un goûter rapide!

J’ai vraiment A-D-O-R-É ce cake. Il n’a pas fait long feu!!!!

Alors à vos fourneaux….
cake chocolat

LA RECETTE

 

Les ingrédients 

 

180 g de farine
3 oeufs 

170 g de sucre 
150 g de beurre
5 cl de lait
2 cuillerées à café de cacao non sucré100g de chocolat noir pâtissier
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillerée à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel

 

La préparation

Préchauffer le four à 180°c. 

Casser le chocolat et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.

Beurrer et fariner le moule à cake.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse et double de volume. Ajouter peu à peu la farine, le sel, le mélange de beurre et chocolat fondu.

Ajouter le cacao en poudre et le lait. Mélanger.

Incorporer délicatement la levure et le bicarbonate de soude. 

Verser la pâte dans le moule et mettre au four pendant 40 minutes.

Attendre un peu que le cake refroidisse avant de le démouler.

 

 

Viens donc faire un tour en cuisine chez les copines!!

Il y a de bonnes choses à se mettre sous la dent…

 

♥ Blandine et ses BN maison!

♥ Marion et sa tartelette au snickers!

 ♥ Laurène et son cake banane chocolat

♥ Séverine et son fromage à tartiner

♥ Les Mercredis Jolis et son zebra cake!

petit-plat-du-lundi

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